[잇팅나우ㅣ인기상품] 아라보감 국산 생물 홍가리비 (냉장) [EatingNOWㅣ추천상품]

감칠맛을 품은 홍가리비의 속살을 초장에 찍어 먹으면, 짙은 바다내음과 감칠맛을 오롯이 즐길 수 있다. 아름다운 붉은빛을 띠는 홍가리비로 그 맛을 제대로 느껴보자. 알차고 탱글탱글한 속살의 생생한 식감, 그 뒤에 따라오는 담백한 풍미가 참 진하다.

알차고 탱탱한 홍가리비

이 홍가리비는 살이 알차고 탱탱하게 오른 것이 특징이다. 바다 내음을 품은 쫄깃한 속살은 구이, 찜, 국물 요리 등 다양한 조리법으로 활용할 수 있다.

신선한 국산 홍가리비

이 홍가리비는 신선한 국산 상품으로, 크기는 개별적으로 다를 수 있지만 총 중량은 동일하다. 제품은 냉장 보관(0~10℃)해야 하며, 냉동 보관 시에는 육수와 함께 얼리면 수분 손실을 막을 수 있다.

맛있게 즐기는 홍가리비 요리

홍가리비를 맛있게 즐기는 방법은 다음과 같다. 먼저 소금물에 1시간 정도 담가 해감한 뒤, 솔로 표면을 깨끗하게 닦아준다. 이후 청주나 소주를 넣은 물에 5분간 찐 뒤 3분간 뜸을 들이면 완성. 초장을 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.

자주 묻는 질문

Q: 홍가리비의 주요 특징은 무엇인가요?
A: 홍가리비는 바다 내음을 품은 쫄깃한 속살과 알차고 탱글탱글한 식감이 특징입니다.

Q: 홍가리비는 어떻게 보관하고 조리하나요?
A: 홍가리비는 냉장 보관(0~10℃)하며, 냉동 보관 시에는 육수와 함께 얼리면 수분 손실을 막을 수 있습니다. 조리 시에는 소금물에 담그고 솔로 닦아낸 뒤 찌는 것이 좋습니다.

Q: 이 제품의 구성은 어떻게 되나요?
A: 이 제품은 1.5kg(30~40미)의 생물 아라보감 국산 홍가리비 1개로 구성되어 있습니다.

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