고소한 육즙이 풍성히 배어드는 [생생포크] 무항생제 앞다리 다짐육은 우수한 품질의 돼지고기로 엄선하여 깨끗하게 담은 제품입니다. 특히, 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받아 믿고 드실 수 있죠. 쫄깃쫄깃 부드러운 육질이 살아있어 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
브랜드 이야기
생생포크는 깨끗한 물, 맑은 공기, 위생적인 사육환경에서 자란 돼지를 취급합니다. 자체 기준을 통과한 농가와 계약해 고객의 식탁이 맛있어질 수 있는 제품들을 제공하고 있습니다. 특히 전 과정이 외부공기와 차단된 공정을 거쳐 위생적으로 제품을 생산하고 있습니다.
인증과 수상
- 무항생제 인증(농림축산식품부)
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
생산부터 가공까지 철저한 품질관리를 거친 생생포크 앞다리 다짐육은 믿고 즐길 수 있는 제품입니다.
상품 특징
품질 좋은 돼지고기를 엄선한 제품으로 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 고소하고 담백한 육즙이 풍부하게 흘러나와 씹는 맛이 더욱 근사할 거예요.
보관 방법
- 냉장 보관(-2~5℃)
- 개봉 후 빠른 섭취 권장
자주 묻는 질문
Q: 이 제품은 완전히 익혀서 먹어야 하나요?
A: 네, 맞습니다. 쇠고기 다짐육, 돼지고기 다짐육, 닭고기 다짐육이 포함된 상품은 완전히 익혀서 섭취해야 합니다. 특히 돼지고기 다짐육은 최소 섭씨 70도 이상으로, 닭고기 다짐육은 최소 섭씨 75도 이상으로 완전히 익혀야 합니다.
Q: 동그랑땡 만들 때 어떤 방법으로 조리하나요?
A: 동그랑땡 만들기 방법은 다음과 같습니다. 1) 양파, 당근, 파, 청양고추를 다져 섞어준 뒤 두부도 물기를 짜서 넣습니다. 2) 고기와 달걀 한 개도 함께 섞어줍니다. 3) 소금, 후추로 간을 하고 골고루 섞이도록 치대줍니다. 4) 반죽이 완성되면 동그란 모양으로 빚어줍니다. 5) 달걀물을 입혀 밀가루를 묻힌 뒤 중불에서 노릇노릇하게 익혀내면 완성입니다.
Q: 이 제품은 어떻게 포장되어 있나요?
A: 이 제품은 산소포장을 적용하여 고기를 더욱 신선하게 만나볼 수 있습니다. 냉장 보관(-2~5℃)하며 개봉 후 빠른 섭취를 권장합니다.










