[잇팅나우ㅣ인기상품] 고소한 감칠맛과 쫄깃한 식감을 가진 [세웅] 랍스터 테일 [EatingNOWㅣ추천상품]

탱글탱글한 살이 꽉 찬 꼬리를 엄선하여 손질한 세웅 랍스터 테일이에요. 씹을수록 고소한 감칠맛과 쫄깃 탱탱한 식감을 느낄 수 있죠. 푸짐한 크기로 한 입 가득 랍스터의 풍미를 느낄 수 있답니다. 훌륭한 식감과 맛을 가졌을 뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 풍부하고 지방 함량이 적어 건강하게 즐길 수 있어요. 집에서도 간편하게 근사한 랍스터 요리를 만들어보세요.

브랜드 이야기

식탁까지 신선함을 전하는, 세웅수산

1991년 설립된 세웅수산은 자체 보유한 선단으로 직접 어획한 해산물을 제공하고 있습니다. 엄격하게 관리하는 자체 생산시설에서 위생적이고, 신속하게 가공해 맛과 향이 살아있는 제품을 공급하고 있습니다.

레시피

랍스터 테일 버터구이

재료: 랍스터 테일 2미

양념: 버터 1큰술, 마요네즈 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 파슬리 가루 약간

1. 랍스터 테일을 찬물에 20~30분 정도 담가 해동합니다.
2. 해동한 랍스터 테일을 깨끗하게 세척하고 손질한 뒤, 찜기에 넣고 10~15분간 쪄주세요. (이때 레몬즙이나 월계수 잎 등을 함께 넣으면 잡내를 제거할 수 있어요.)
3. 랍스터 테일의 배 쪽을 가위로 잘라 껍질을 분리한 뒤 반으로 갈라주세요.
4. 양념을 섞은 뒤 랍스터 테일 위에 골고루 발라주세요.
5. 오븐에 넣어 양념이 배일 때까지 조리해주세요.

자주 묻는 질문

Q: 세웅 랍스터 테일의 보관 방법은 어떻게 되나요?
A: 세웅 랍스터 테일은 냉동 보관(-18℃ 이하)해야 하며, 해동 후 재냉동은 금지됩니다.

Q: 세웅 랍스터 테일의 인증과 수상 내역은 어떻게 되나요?
A: 세웅 랍스터 테일은 안심할 수 있는 HACCP 인증을 받았습니다.

Q: 세웅 랍스터 테일의 특징은 무엇인가요?
A: 세웅 랍스터 테일은 엄선된 신선한 랍스터를 손질한 제품으로, 탱글탱글 꽉 찬 살의 고소한 감칠맛이 특징입니다.

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