[잇팅나우ㅣ인기상품] 남해안 큼지막한 특대 피꼬막, 3kg [EatingNOWㅣ추천상품]

남해안에서 직접 채취한 피꼬막은 일반 꼬막보다 2~4배 더 큰 크기를 자랑합니다. 1키로에 19미 내외로 담긴 큼지막한 피꼬막은 손질이 간편하고 통통한 살과 씹히는 식감이 일품입니다. 제철인 11월부터 3월까지 가장 맛있는 피꼬막을 산지직송으로 보내드립니다.

일반 꼬막보다 2~4배 큰 크기

[잇팅나우ㅣ인기상품] 남해안 큼지막한 특대 피꼬막, 3kg [EatingNOWㅣ추천상품]

일반 꼬막은 너무 작아서 손질하기가 귀찮은 경우가 많습니다. 하지만 이번에 소개드릴 피꼬막은 크기가 매우 큽니다. 1키로에 19미 내외로 들어가는 큼지막한 피꼬막은 손질이 간편할 뿐만 아니라 통통한 살과 씹히는 식감이 일품입니다. 딱 봐도 크기가 장난이 아니라는 걸 알 수 있습니다.

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제철에 맛있게 즐기는 피꼬막

꼬막은 찬바람이 불기 시작하는 11월부터 3월까지가 제철입니다. 이 시기에 꼬막은 살이 통통하게 오르면서 감칠맛이 살아납니다. 산지에서 바로 채취한 신선한 피꼬막을 보내드리므로 제철 피꼬막의 참맛을 느낄 수 있습니다.

피꼬막의 이렇게 맛있게 먹어보세요

피꼬막은 어디든 활용 가능한 식재료입니다. 특히 씹히는 맛이 일품이어서 찜을 가장 추천드립니다. 통통한 살과 씹을수록 느껴지는 감칠맛이 매력적입니다. 껍질에 붙은 불순물을 세척하고 소금물에 30분간 해감하면 간단한 손질로 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 단, 꼬막은 오래 삶으면 질겨질 수 있으므로 10분 정도만 익혀주세요.

자주 묻는 질문

Q: 피꼬막과 일반 꼬막의 차이점은 무엇인가요?
A: 피꼬막은 일반 꼬막보다 2~4배 더 큰 크기를 자랑합니다. 1키로에 19미 내외로 들어가는 큼지막한 피꼬막은 손질이 간편하고 통통한 살과 씹히는 식감이 일품입니다.

Q: 피꼬막은 언제가 제철인가요?
A: 꼬막은 찬바람이 불기 시작하는 11월부터 3월까지가 제철입니다. 이 시기에 꼬막은 살이 통통하게 오르면서 감칠맛이 살아납니다.

Q: 피꼬막을 어떻게 손질하고 조리하나요?
A: 껍질에 붙은 불순물을 세척하고 소금물에 30분간 해감하면 손질이 간단합니다. 아, 참 꼬막은 오래 삶으면 질겨질 수 있으니 10분 정도만 익혀주세요.