신선한 홍합살의 맛과 편리함을 동시에 경험하세요
국내산 생홍합살은 신선하게 잡은 홍합의 속살을 엄선하여 냉동한 제품으로, 오동통한 맛과 짭짤한 감칠맛이 특징입니다. 냉동보관이 가능하여 손쉽게 요리를 즐길 수 있으며, 해동 후 재냉동 금지임을 유의하세요.
다양한 요리의 필수 재료
쫄깃한 홍합살은 탕, 찜 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 칼칼한 홍합탕부터 담백한 홍합찜까지 홍합살 하나로 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
간편하고 편리한 레시피: 홍합탕
재료:
- 국내산 생홍합살 500g
- 무 1/6개
- 홍고추 반 개
- 풋고추 반 개
- 소금 약간
- 물 4.5컵
- 대파 1대
- 양파 1/3개
- 마늘 3쪽
- 생강 약간
방법:
- 해동한 홍합살을 깨끗하게 씻습니다.
- 무는 3cm 길이의 정사각형 모양으로 썰고, 붉은 고추와 풋고추는 어슷하게 썬다.
- 무를 제외한 채소들은 손질한 후 깨끗하게 씻어 망에 담습니다.
- 냄비에 물을 붓고 홍합살, 무, 손질한 채소를 넣어 푹 끓입니다.
- 홍합살의 국물이 우러나면 손질한 채소를 빼고 붉은 고추, 풋고추를 넣어 소금으로 간을 맞춥니다.
편안한 보관과 활용
국내산 생홍합살은 지퍼백으로 포장되어 보관과 활용이 편리합니다. 500g의 개당 중량으로 판매되며, 손질 여부는 ‘Y’로 별도로 손질할 필요가 없습니다.
고객 평가와 가격
국내산 생홍합살은 총 396건의 평가를 받았고, 평점은 4.5/5점입니다. 가격은 14,760원이며, 로켓프레시를 통한 배송이 가능합니다. 배송료는 2,500원입니다.
자주 묻는 질문
Q. 생홍합살의 보관 기한은 얼마입니까?
A. 냉동 보관 시 12개월입니다.
Q. 해동 후 재냉동이 가능합니까?
A. 해동 후 재냉동은 금지되어 있습니다.
Q. 홍합탕 이외에 어떤 요리에 사용할 수 있나요?
A. 찜, 파스타, 리조또 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
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