돼지고기 안심 다짐육은 신선하고 건강한 돼지고기의 안심 부위를 엄선하여 곱게 다진 제품입니다. 이 제품은 쫄깃하고 부드러운 식감과 구수한 감칠맛을 선사하죠. 갖은 재료와 함께 빚어 만들 수 있는 다양한 요리, 예를 들어 함박스테이크나 미트볼 등에 활용하기 좋습니다. 본연의 진한 담백함이 깊게 밴 근사한 음식을 완성할 수 있을 것입니다.
체크 포인트
이 제품은 HACCP 인증을 받아 안심할 수 있는 제품입니다. 건강한 돼지를 키워내는 포크밸리에서 엄선한 신선한 돼지고기 안심 부위로 만들어졌습니다. 다양한 요리에 활용하기 좋은 다짐육이며, 냉장 보관(-2~5℃)해야 합니다.
브랜드 이야기
포크밸리는 기본에 충실하며 차별화된 돈육을 제공하는 돈육 전문 브랜드입니다. 양돈 마을이라는 뜻을 지닌 만큼, 돼지들이 건강하게 자랄 수 있도록 쾌적한 환경을 제공하고 있습니다. 전문 사료를 급여하여 육질이 뛰어난 돼지고기를 생산하는 브랜드입니다.
알아두면 좋은 정보
돼지고기 다짐육을 사용해서 요리할 때는 섭씨 70℃ 이상으로 완전히 익혀서 요리해주세요.
레시피
함박스테이크 만들기:
- 키친타월을 사용해 다짐육의 핏기를 제거합니다.
- 소금, 후추, 다진 마늘을 넣고 버무려줍니다.
- 양파, 당근을 잘게 다지고 두부는 물기를 제거합니다.
- 양파, 당근, 두부, 계란, 빵가루를 섞어줍니다.
- 손으로 치대어 반죽을 만듭니다.
- 둥글 납작한 모양을 잡아 세 덩이를 만듭니다.
- 프라이팬에 식용유를 충분히 두르고 약한 불에 고기를 올립니다.
- 뚜껑을 덮어 익혀주며, 중간중간 뒤집어가며 완전히 익혀줍니다.
- 익힌 고기 위에 스테이크 소스를 뿌려주면 완성입니다.
자주 묻는 질문
Q: 이 제품의 할인 가격은 얼마인가요?
A: 이 제품의 할인 가격은 9,700원입니다.
Q: 이 제품은 어떤 방식으로 배송되나요?
A: 이 제품은 로켓프레시 배송 방식으로 배송됩니다.
Q: 이 제품은 어떤 보관 방법으로 보관해야 하나요?
A: 이 제품은 냉장 보관(-2~5℃)해야 합니다.
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