소개
하림의 자연실록 볶음탕용 닭고기를 소개드립니다. 이 제품은 깨끗한 농장과 생산 과정에서 이중으로 항생물질 잔류 검사를 실시하는 무항생제 인증 닭고기입니다. 공기 냉각 과정을 통해 육즙과 신선함을 생생하게 잡아낸 것이 특징이며, 손질과 섭취가 간편해 닭볶음탕으로 활용하기 좋습니다.
체크 포인트
- 무항생제 인증 상품으로 안심할 수 있습니다.
- HACCP 인증을 받아 위생적인 관리가 이루어집니다.
- 하림이라는 프리미엄 브랜드에서 제공하는 제품입니다.
- 닭볶음탕 조리에 적합한 절단육 형태입니다.
- 냉장 보관하여 신선함을 유지할 수 있습니다.
브랜드 이야기
자연실록은 하림의 프리미엄 브랜드로, 생산에서 유통, 품질관리까지 까다롭게 관리하는 제품들입니다. 믿을 수 있는 농가에서 품질 좋은 사료를 급여한 건강한 닭으로 제품을 만들어 안심하고 드실 수 있습니다. 또한 하림 고유의 생산관리 시스템과 체계에서 제품을 생산, 공급하고 있습니다.
레시피: 닭볶음탕
닭볶음탕 만들기 재료:
- 볶음탕용 닭고기
- 양파 1개
- 감자 1개
- 당근 1/3개
- 대파 1대
- 청양고추 2개
- 홍고추 1개
- 설탕 3큰술
양념:
- 간장 4큰술
- 고춧가루 3큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 후추
- 맛술 1큰술
만드는 법:
- 채소를 깨끗하게 씻어줍니다.
- 닭고기를 씻고 칼집을 낸 뒤 살짝 데쳐 헹궈줍니다.
- 고기를 냄비에 넣고 잠길 정도로 물을 부어 줍니다.
- 고추는 어슷 썰고 나머지 채소는 크게 썰어줍니다.
- 감자, 당근, 양파, 설탕을 넣고 함께 끓입니다.
- 물이 끓기 시작하면 양념을 넣어줍니다.
- 재료가 익으면 대파와 청양고추를 넣고 끓여줍니다.
- 불을 끄고 후추를 뿌려 마무리합니다.
자주 묻는 질문
Q: 이 닭고기는 정말 무항생제 인증을 받았나요?
A: 네, 맞습니다. 하림의 자연실록 브랜드는 까다로운 기준을 통과한 무항생제 인증 제품입니다.
Q: 이 제품을 다른 요리에도 사용할 수 있나요?
A: 네, 이 절단육 형태의 닭고기는 볶음탕 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 예를 들어 닭갈비, 닭튀김 등에도 사용할 수 있습니다.
Q: 이 제품을 어떻게 보관해야 하나요?
A: 이 제품은 냉장 보관해야 합니다. 냉장고에 보관하면 신선도를 유지할 수 있습니다.
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