[잇팅나우ㅣ인기상품] 쫄깃하고 담백한 토종닭[올품] 1호 토종대왕 [EatingNOWㅣ추천상품]

토종축산물로 인정받은 토종닭을 담은 올품의 토종대왕은 쫄깃한 육질을 지닌 살코기가 풍부하며, 고소하고 담백한 맛이 뛰어납니다. 건강하고 큼지막한 토종닭으로 더욱 풍성하고 맛있는 백숙을 완성해보세요. 손질하여 닭볶음탕, 찜닭 등으로 요리해도 좋습니다.

브랜드 이야기

올바른 품질은 닭이 자라는 환경에서부터 시작됩니다. 온도, 습도, 통풍 등 좋은 사육 환경에서 전문 수의사의 체계적인 관리와 양질의 사료를 먹고 자란 올품의 닭은 건강하고 안전합니다. 올품은 올바른 먹거리를 지향하고자 건강한 닭을 깨끗하고 믿을 수 있는 시설에서 가공합니다. 닭고기의 신선함을 까다롭게 관리하여, 올바른 품질의 닭고기를 소비자에게 전달합니다.

레시피

토종대왕 백숙 만들기:

1. 찹쌀을 깨끗하게 씻어 물에 1시간 이상 불린 후 물기를 제거합니다.
2. 닭은 깨끗이 씻은 후 목 부분을 제거하고 이쑤시개로 묶어줍니다.
3. 마늘은 통으로 준비하고 대추는 씨를 제거한 후 큼직하게 잘라줍니다.
4. 불린 찹쌀과 대추, 마늘 2쪽을 닭의 배 안에 넣고 다리를 엮어 찹쌀이 빠져나오지 않게 해줍니다.
5. 냄비에 찹쌀을 넣은 닭과 물, 인삼, 통마늘, 대추, 황기, 녹각을 함께 넣고 끓여줍니다.
6. 중간에 기름기를 제거하면서 1시간 이상 푹 끓여주면 완성입니다.

핵심 포인트

인증과 수상

• 토종축산물 인증(농림축산식품부)
• 안심할 수 있는 HACCP 인증

브랜드&생산지

• 올바른 먹거리와 닭고기를 제공하는 올품
• 깨끗하고 철저한 관리를 토대로 생산

상품 특징

• 올품이 엄선한 고품질 닭고기
• 부드러운 속살과 담백하고 고소한 맛

보관 방법

• 냉장 보관(-2~5℃)
• 개봉 후 빠른 섭취 권장

자주 묻는 질문과 답

Q: 토종대왕 백숙은 어떤 맛이 나나요?
A: 토종대왕 백숙은 쫄깃한 육질과 담백하고 고소한 맛이 특징입니다. 정성스럽게 키운 건강한 토종닭의 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

Q: 토종대왕은 어떤 인증을 받았나요?
A: 토종대왕은 농림축산식품부로부터 토종축산물 인증을 받았으며, HACCP 인증도 획득하여 안전성이 검증된 제품입니다.

Q: 토종대왕은 어떻게 보관해야 하나요?
A: 토종대왕은 냉장 보관(-2~5℃)해야 하며, 개봉 후에는 빠른 섭취를 권장합니다. 신선도 유지를 위해 빨리 소비하는 것이 좋습니다.

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