개성 강한 노란 카레나 검은 짜장 속에서도 고소한 존재감을 선보일 생생포크의 돼지고기 등심을 만나보세요. 생생포크가 신선한 돼지고기로 엄선하여 믿고 드실 수 있는데요. 농림축산식품부의 무항생제 인증까지 받은 고품질 등심이랍니다. 육질이 질기지 않아 쫄깃쫄깃 부드럽게 씹히고 고소한 육즙을 남기며 사르르 녹아들죠. 소중한 요리에 진한 감칠맛을 선사할 돼지고기 등심으로 온 가족을 위한 멋진 별미를 만들어보세요.
브랜드 이야기 – 식탁 위에 한 점 부끄럼이 없도록, 생생포크
생생포크는 깨끗한 물, 맑은 공기, 위생적인 사육환경에서 자란 돼지를 취급합니다. 자체 기준을 통과한 농가와 계약해 고객의 식탁이 맛있어질 수 있는 제품들을 제공합니다. 특히 공기중의 유해한 미생물과의 접촉이 없도록 도축에서 소포장 생산까지 전 과정 외부공기와 차단된 공정을 거쳐 위생적으로 제품을 생산하고 있습니다.
인증과 수상
- 무항생제 인증(농림축산식품부)
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
브랜드 & 생산지
- 건강한 돼지를 키우고 생산하는, 생생포크
- 생산부터 가공까지 위생적인 품질관리
상품 특징
- 신선하고 우수한 돼지고기 등심 엄선
- 한입 크기로 정형해 카레용으로 적합
보관 방법
- 냉장 보관(-2~10℃)
- 개봉 후 빨리 섭취 권장
레시피 – 카레라이스
재료: 카레 가루 10큰술, 돼지고기 등심 카레용 200g, 감자 1개, 당근 1/4개, 양파 0.5개, 브로콜리 1/4개, 애호박 1/3개, 밥 4공기, 올리브유 3큰술, 소금 1큰술, 물 4컵, 후춧가루 약간
- 양파, 감자, 당근, 브로콜리, 애호박은 사방 1.5㎝ 크기로 썰어주세요.
- 돼지고기는 소금, 후춧가루, 올리브유 1큰술을 골고루 뿌려 재워주세요.
- 볼에 물과 카레 가루를 넣고 골고루 섞어 카레 물을 만들어주세요.
- 달군 팬에 올리브유 2큰술을 두르고 감자와 당근을 넣고 볶아주세요.
- 감자와 당근이 반쯤 익으면 돼지고기와 양파를 넣고 볶아주세요.
- 돼지고기가 익으면 애호박과 브로콜리를 넣고 볶아주세요.
- 카레 물을 붓고 주걱으로 저어가며 걸쭉한 농도가 날 때까지 끓이다가 소금으로 간을 해주세요.
- 접시에 밥을 담고 카레를 올리면 완성입니다.
자주 묻는 질문
Q: 이 제품은 무항생제 인증을 받았나요?
A: 네, 이 제품은 농림축산식품부의 무항생제 인증을 받은 제품입니다.
Q: 이 고기는 어떤 방식으로 보관하나요?
A: 이 제품은 냉장 보관(-2~10℃)하며, 개봉 후 빨리 섭취하는 것을 권장합니다.
Q: 이 제품의 용도는 무엇인가요?
A: 이 제품은 카레용으로 적합하도록 한입 크기로 정형된 돼지고기 등심입니다.
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