청정해역의 완도전복
완도전복은 청정한 완도해역에서 자란 신선하고 깨끗한 건강식품입니다. 이 전복들은 완도의 섬 주변에서 당일 조업되어 매일 신선하게 공급됩니다. 청정한 환경에서 자란 완도 전복은 미역과 다시마를 먹고 자라 싱싱하고 깨끗한 ‘바다의 산삼’으로 불립니다.
100만 불 수출의 영광, 완도 섬전복
완도 섬전복은 우리나라 전복 수출의 영광을 차지했습니다. 당일 조업과 직접 선별을 원칙으로 하는 이 전복들은 이제 고객들이 편안하게 집에서 받아볼 수 있게 되었습니다. 완도의 청정한 바다 환경에서 자란 이 전복들은 건강과 좋은 맛을 고스란히 지니고 있습니다.
신선하게 배송되는 완도 전복
완도 전복은 산소 포장과 해수 포장을 거쳐 아이스팩과 함께 배송됩니다. 신선함을 최우선으로 하여 100% 살아있는 상태로 배송되며, 당일 오후 1시 이전 주문 시 당일 발송됩니다. 우체국 택배를 통해 다음날 받아볼 수 있습니다.
손쉬운 전복 손질 방법
전복을 받으면 먼저 개봉하여 해수를 따라내어 버립니다. 바로 드실 경우 냉장 보관이 가능하지만, 그렇지 않을 경우 냉동 보관이 필요합니다. 솔 등을 이용하여 이물질을 깨끗이 제거한 뒤, 패각근을 자르고 육질 부분과 패각을 분리합니다. 내장과 모래주머니를 제거하면 전복 손질이 완료됩니다.
추천 전복 규격 안내
- 활전복 1kg 14-16마리: 해물찜, 손님접대요리, 삼계탕용 전복 등
- 활전복 1kg 12-14마리: 고급 횟감(전복회), 구이용 전복, 전복찜 등
- 활전복 1kg 11-12마리: 고급 횟감(전복회)
- 활전복 1kg 10-11마리: 산모 보양식(전복미역국), 봄철 보양식 등
- 활전복 1kg 9-10마리: 보양식 요리, 고급 횟감용, 활전복 선물 등
선물용 포장
본사 웹 쇼핑몰에서 상품을 구매할 경우 보자기 추가 옵션을 선택하면 자체 제작한 고급 보자기로 1차 포장한 후 선물용 컬러 박스에 2차 포장하여 배송됩니다. 오픈마켓이나 홈쇼핑 구매 시에는 아이스박스 포장으로만 배송됩니다.
자주 묻는 질문
Q: 완도 섬전복과 일반 전복의 차이점은 무엇인가요?
A: 완도 섬전복은 당일 조업과 직접 선별을 원칙으로 하며, 청정한 완도 해역에서 자란 전복입니다.
Q: 전복 보관 및 손질 방법은 어떻게 되나요?
A: 전복을 받으면 개봉 후 해수를 제거하고, 냉장 또는 냉동 보관합니다. 손질 시 솔로 이물질을 제거하고, 패각근을 자르며 내장과 모래주머니를 제거합니다.
Q: 완도 전복의 추천 규격은 어떻게 되나요?
A: 용도에 따라 다양한 규격의 완도 전복이 추천되며, 보양식 요리나 선물용으로는 1kg 9-10마리 규격이 적합합니다.
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