스노우크랩의 품질과 특징
스노우크랩은 러시아에서 어획되어 신선도와 수율을 최상으로 유지하고 있습니다. 이 대게는 크기가 큰 4L 사이즈로, 평균 중량이 350g~380g입니다. 대게섹션은 7-8쪽으로, 성인 3-5명이 충분히 즐길 수 있는 양입니다. 수율은 90% 이상으로, 살이 통통하게 차올라 먹는 재미가 쏠쏠합니다.
편리한 조리법
러시아 자숙대게는 깨끗하게 손질한 뒤, 100도 이상의 온도에서 찜(자숙) 작업과 영하 40~50°C에서 급속 냉동 및 포장 작업을 거치므로, 조리 없이도 해동 후 맛있게 드실 수 있습니다. 차가운 물에 담가 소금기를 빼고, 끓는 물에 5-10분 데워 드시면 됩니다. 장시간 조리하면 맛있는 육즙이 빠져나가므로 주의해야 합니다.
다양한 활용법
이 대게는 기호에 따라 다양한 소스에 찍어 드실 수 있습니다. 또한 몸통살은 그대로 드셔도 좋지만, 반쯤 드신 뒤 끝다리 부분을 라면이나 탕, 찌개류에 넣어 드시면 국물 맛이 더욱 시원해집니다.
포장 및 배송
이 제품은 냉동된 상태로 스티로폼에 넣어 아이스팩과 함께 꼼꼼히 포장하여 택배로 발송됩니다. 평일 기준 오후 2시까지 주문하시면 다음날 받아보실 수 있습니다.
자주 묻는 질문
1. 내입 수량은 크랩의 크기에 따라 다르나요?
네, 맞습니다. 크랩의 크기에 따라 내입 수량이 달라집니다. 일반적으로 사이즈가 작을수록 쪽 수가 많습니다.
2. 이 제품의 가격은 합리적인가요?
네, 이 제품의 가격은 합리적입니다. TV나 마트, 시장에서 비싸게 드셨던 크랩을 정직한 단가로 만나볼 수 있는 기회입니다.
3. 다리가 부러졌을 때는 어떻게 하나요?
간혹 배송 중 다리가 부러질 수 있습니다. 이는 급냉 상태의 상품 특성상 다리가 분리될 수 있습니다. 택배 기사님께 배송 주의를 요청드리지만, 고객님들의 양해를 부탁드립니다.
