야들야들한 닭다리살을 발라내어 염지한 수월한 염지 조각 정육은 퍽퍽하지 않고 부드럽게 씹히는 식감을 자랑합니다. 닭다리의 뼈를 발라내어 먹기 좋은 크기로 자른 후 소금 간을 더해 고소한 풍미와 부드러운 육즙을 선사합니다.
제품 특징
- 야들야들한 닭다리살을 발라내어 염지
- 퍽퍽하지 않고 부드럽게 씹히는 식감
보관 방법
- 냉동 보관(-18℃ 이하)
- 해동 후 재냉동 금지
활용법
- 냉장실이나 찬물에서 해동 후 요리
- 찜닭, 조림, 구이 등으로 다양하게 요리
인증과 수상
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
이처럼 수월한 염지 조각 정육은 닭다리살만큼이나 닭고기 특유의 감칠맛을 즐기기에 좋은 부위입니다. 야들야들하고 촉촉한 식감과 부드러운 육즙으로 다양한 요리에서 그 매력을 발휘할 것입니다.
간장 찜닭 레시피
- 당면은 미지근한 물에 충분히 불린 후 물기를 제거해주세요.
- 감자, 당근, 양파는 큼직하게 썰고, 청경채는 뿌리를 정리해주세요.
- 마른 고추는 반으로 자르고, 대파와 마늘은 얇게 채를 썰어주세요.
- 해동한 닭 정육을 크게 토막 낸 뒤 흐르는 물에 씻어주세요. 그 후, 물기를 제거하고 밑간 재료로 밑간을 해주세요.
- 달군 냄비에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶다가 닭을 넣고 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.
- 냄비에 양념장 재료와 익힌 닭, 감자, 당근, 양파를 넣고 함께 끓여주세요.
- 끓기 시작하면 불을 줄이고 청경채와 마른 고추를 넣어주세요. 약한 불에서 닭이 완전히 익을 때까지 익혀주세요.
- 당면을 넣고 5분 정도 더 끓인 후 대파를 얹어주면 완성입니다.
자주 묻는 질문
Q: 수월한 염지조각정육의 할인가격은?
A: 수월한 염지조각정육의 할인가격은 6,600원입니다.
Q: 이 제품의 총 중량은?
A: 수월한 염지조각정육의 총 중량은 500g입니다.
Q: 해동 후 재냉동은 가능한가요?
A: 해동 후 재냉동은 금지되어 있습니다. 냉동 보관(-18℃ 이하)이 필요합니다.
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