[잇팅나우ㅣ인기상품] 손쉽게 즐기는 돼지 등심의 담백한 감칠맛 [EatingNOWㅣ추천상품]

[돈마루] 무항생제 등심 다짐육을 소개합니다. 긴 고기를 자르고 손질하는 번거로운 과정 없이 바로 요리에 사용해보세요. 신선한 무항생제 돼지고기를 요리하기 좋게 손질하고 곱게 다졌답니다. 지방이 적은 등심 부위를 사용해 담백한 감칠맛을 즐길 수 있죠. 다양한 요리를 완성할 수 있어 편리합니다.

브랜드 이야기

돈마루는 신선한 식품을 제공하는 브랜드입니다. 올바른 육가공을 바탕으로 비육돈과 출하를 철저히 관리하여 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 소비자들의 식탁까지 전합니다.

상품 특징

• 신선한 돼지고기를 곱게 다진 다짐육
• 담백한 감칠맛을 선사하는 등심 부위
• 무항생제 인증(농림축산식품부)
• 냉동 보관(-18℃ 이하) 및 해동 후 재냉동 금지

알아두면 좋은 정보

돼지고기 다짐육을 사용해 요리할 때는 섭씨 70℃ 이상으로 완전히 익혀서 요리해주세요.

레시피 – 함박스테이크

재료: 등심 다짐육 400g, 다진 마늘 2큰술, 소금, 후추, 계란 1개, 두부 1모, 양파 1개, 당근 1/4개, 빵가루 3큰술, 스테이크 소스

1. 다짐육의 핏기를 제거한 뒤 소금, 후추, 다진 마늘을 넣고 버무려 밑간을 해줍니다.
2. 양파, 당근을 잘게 다져주세요.
3. 두부의 물기를 제거해주세요.
4. 양파, 당근, 두부, 계란, 빵가루를 넣고 골고루 섞어 손으로 치대어 반죽을 만들어 주세요.
5. 둥글 납작한 모양을 잡아 3덩이를 만들어 주세요.
6. 프라이팬에 식용유를 충분히 두르고 약불에 고기를 올리고 뚜껑을 덮어 익혀주세요.
7. 중간중간 뒤집어가며 고기를 완전히 익혀주세요.
8. 익힌 고기 위에 준비한 스테이크 소스를 뿌려주세요.

조리 방법

1. 냉동상태의 내용물 한 팩을 냉장실에서 일정 시간 동안 해동해주세요.
2. 해동이 완료된 제품의 포장지를 제거하고 핏물을 제거해주세요.
3. 이유식, 볶음밥 등 용도에 맞게 조리해주세요.

포장 정보

한 번에 사용하기 좋은 만큼 이지 컷 소포장을 적용하여 활용하기 편리합니다.

추가 정보

• 사이즈: 50g x 6개입
• 가격: 10,120원
• 배송방법: 로켓프레시
• 배송료: 2,500원
• 총평가수: 484
• 평점: 5/5
• 보관방법: 냉동보관
• 용도: 다짐용
• 품목 또는 명칭: 등심 다짐육
• 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 300g(50g x 6개입), 1개
• 생산자(수입자): 농업회사법인돈마루㈜
• 세부 품목군별 표시사항: 축산물 등급 표시 – 없음(업체미제공) / 이력번호 표시유무 – 이력번호 표시제품임

자주 묻는 질문

Q: 해동 후 재냉동할 수 있나요?
A: 아니요, 해동 후 재냉동은 금지되어 있습니다.

Q: 어떤 요리에 사용할 수 있나요?
A: 이유식, 볶음밥, 함박스테이크 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

Q: 무항생제 인증이 무엇인가요?
A: 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받은 제품으로, 항생제 사용 없이 건강하게 기른 돼지고기입니다.

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