[잇팅나우ㅣ인기상품] 살이 통통한 진주담치살로 해산물 맛집을 집에서 만나보세요 [EatingNOWㅣ추천상품]

진주담치살(홍합살)은 껍질을 제거한 손질된 홍합으로, 깊은 풍미와 부드러운 질감으로 요리를 한층 업그레이드해줍니다.

살이 통통하고 고소한 맛

이 홍합살은 살이 통통하고 오른 것이 특징입니다. 껍질에서 제거되었기 때문에 바로 요리에 사용할 수 있으며, 손질 과정 없이 편리하게 즐길 수 있습니다. 고소하고 담백한 홍합의 감칠맛이 요리에 풍부한 맛을 더해줍니다.

다양한 요리에 활용

진주담치살은 찌개, 탕, 찜 등의 전통적인 한국 요리에 잘 어울립니다. 파스타, 리소토 등 서양 요리에 곁들여도 훌륭한 재료가 될 것입니다. 부드러운 질감과 해산물의 신선한 풍미가 요리를 더욱 감칠맛 있게 만들어줍니다.

신선한 풍미 그대로

이 홍합살은 껍질을 제거한 직후 포장되기 때문에 신선한 풍미를 그대로 간직할 수 있습니다. 안심하고 요리에 사용할 수 있으며, 깊은 맛과 부드러운 질감을 즐길 수 있습니다. 홍합탕, 홍합찜, 해물 짬뽕 등을 통해 진주담치살의 숨길 수 없는 풍미를 맛보세요.

알아두면 좋은 정보

가공 과정에서 껍데기가 일부 혼입될 수 있습니다. 요리를 하기 전에 세척하여 껍데기를 제거하세요.

레시피: 홍합탕

재료:

• 진주담치살 200g
• 무 약간
• 홍고추 반 개
• 풋고추 반 개
• 소금 약간
• 물 3컵
• 대파 1/2대
• 양파 1/4개
• 마늘 2쪽
• 생강 약간

조리법:

1. 홍합살을 깨끗하게 씻으세요.
2. 무는 3cm 정사각형 모양으로 썰고, 고추는 어슷하게 썰어주세요.
3. 대파, 양파, 마늘, 생강은 손질하고 깨끗하게 씻어주세요.
4. 냄비에 물을 붓고 홍합살, 무, 손질한 채소를 넣고 푹 끓이세요.
5. 홍합살의 국물이 우러나면 손질한 채소를 빼고 고추를 넣어 소금으로 간을 맞추세요.

포장 정보

• 사이즈: 200g
• 가격: 6,160원
• 배송방법: 로켓프레시
• 배송료: 2,500원
• 보관방법: 냉장보관

총평가수: 466
평점: 4.5/5

자주 묻는 질문

Q. 이 홍합살은 껍데기가 제거되었습니까?
A. 네, 껍질이 제거되어 바로 요리할 수 있습니다.

Q. 이 홍합살은 어떻게 보관해야 합니까?
A. 냉장보관을 하세요.

Q. 이 홍합살을 사용하여 어떤 요리를 만들 수 있습니까?
A. 홍합탕, 홍합찜, 해물 짬뽕, 파스타, 리소토 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

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