건강한 식생활의 기본, 동원 F&B
1969년 동원산업 주식회사로 처음 시작한 동원 F&B는 ‘좋은 음식으로 국민 건강에 기여’하는 것을 목표로 하고 있습니다. 동원 F&B는 국민의 건강하고 안전한 식문화를 위해 끊임없는 연구와 신제품 개발에 매진하고 있으며, 고객에게 더욱 좋은 음식, 보다 나은 맛을 선사합니다.
새우의 통통한 속살로 꽉 채운
한 입 베어 물면 바삭하게 부서지는 튀김옷과 탱글탱글한 새우가 함께 씹히는 통살 새우까스를 만나보세요. 잘 튀겨주면 노릇노릇한 빛깔이 눈길을 먼저 사로잡는데요. 도톰한 두께 속에 토실하고 오동통한 새우의 통살을 고스란히 담아 거부할 수 없는 매력을 지닌 새우까스랍니다. 새우까스와 잘 어울리는 타르타르 소스 등을 곁들여 촉촉하고 부드럽게 즐겨보세요. 별다른 반찬 없이도 한 그릇의 밥을 든든하게 비울 수 있을 거예요.
브랜드 이야기
동원은 다채로운 브랜드로 고객에게 다가가는 식품종합회사입니다. 철저한 품질 시스템을 갖추고 있어 안심할 수 있는 HACCP 인증을 받았습니다.
조리 방법
팬에 식용유를 붓고 170~180℃ 정도로 가열한 후 냉동상태의 새우까스를 넣고 약 4분간 뒤집어가며 튀겨주면 완성입니다.
레시피
새우까스와 잘 어울리는 타르타르 소스
재료: 마요네즈 150ml, 레몬즙 10ml, 다진 피클 15g, 다진 양파 15g, 다진 블랙 올리브 5g, 청양고추 파우더 1g, 삶은 계란 1개, 피클 주스 약간, 소금 약간, 후추 약간
- 마요네즈에 삶은 계란을 다져서 넣어주세요.
- 다진 피클, 양파, 올리브를 넣어주세요.
- 청양고추 파우더와 피클 주스를 넣어 잘 섞어주세요.
- 레몬즙과 소금, 후추로 간을 맞춰주면 완성입니다.
자주 묻는 질문과 답
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동원 통살 새우까스는 어떤 맛이 나나요?
- 바삭한 튀김옷과 탱글탱글한 새우살이 조화롭게 어우러져 진한 새우 맛이 나는 것이 특징입니다.
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새우까스를 어떻게 조리하나요?
- 냉동 상태의 새우까스를 약 4분간 170~180℃의 기름에서 튀겨주면 됩니다.
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타르타르 소스는 어떻게 만드나요?
- 마요네즈, 레몬즙, 다진 피클, 양파, 올리브 등을 넣고 섞어서 만듭니다.










