탱글탱글한 질감과 고소한 풍미
흰다리새우살은 입안에서 톡톡 터지는 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 바삭바삭한 꼬리만 남기고 손질하여 요리가 편리하며, 담백한 속살이 진하고 깊은 고소한 맛을 자랑합니다. 이 풍부한 풍미 덕분에 요리에 생기를 불어넣을 수 있습니다.
다양한 요리에 활용 가능
흰다리새우살은 감바스, 파스타, 꼬치구이, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 바삭바삭하게 튀겨서 전채 요리로 내놓거나, 샐러드에 넣어 식감을 더하거나, 매운 소스와 함께 볶아 주요 요리로 즐길 수 있습니다.
원산지 및 기타 정보
흰다리새우살은 수입 제품으로, 중량은 파운드(lb) 기준으로 표시되어 있습니다. 1파운드는 약 51~60마리이며, 해당 제품에는 약 134~158마리가 들어 있습니다. 냉동 보관(-18℃ 이하)하여 오랫동안 신선도를 유지할 수 있습니다.
요리 tips
새우 샐러드
재료:
- 새우
- 샐러드 믹스 채소
- 방울토마토
- 아몬드
- 사과
드레싱:
- 발사믹식초 1큰술
- 올리브유 2큰술
- 올리고당 1큰술
- 소금 약간
- 다진 양파 1큰술
- 다진 마늘 약간
조리법:
- 샐러드 채소, 방울토마토, 사과를 준비합니다.
- 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.
- 사과를 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어줍니다.
- 새우를 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈줍니다.
- 드레싱 재료를 섞어줍니다.
- 볼에 모든 재료를 담고 드레싱을 뿌려 섞어줍니다.
자주 묻는 질문
1. 흰다리새우살의 크기는 얼마인가요?
1파운드 기준으로 약 51~60마리이며, 실제 상품에는 약 134~158마리가 들어 있습니다.
2. 흰다리새우살은 어떻게 보관하나요?
-18℃ 이하의 냉동고에서 보관해야 합니다.
3. 흰다리새우살을 사용한 추천 요리는 무엇인가요?
감바스, 파스타, 꼬치구이, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
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