연평도의 청정한 바다에서 잡힌 신선한 암꽃게를 소개합니다. 이 꽃게는 특별한 방식으로 급냉 처리되어 영양과 맛이 그대로 보존됩니다. 수율이 90%를 넘어 알찬 알맹이를 자랑하며, 전국에서 인기리에 판매되고 있습니다.
신선함과 영양가를 잡아 낸 급냉 기술
이 암꽃게는 포획 직후 신선한 상태로 신속하게 냉동 처리됩니다. 급속 냉동 기술을 통해 게살의 수분과 영양분이 최대한 보존되어, 해동 후에도 싱싱한 맛과 식감을 느낄 수 있습니다. 또한 신선한 상태에서 냉동되어 유통기한이 길어지므로, 더 오랫동안 신선한 게를 즐길 수 있습니다.
알찬 알맹이와 높은 수율
이 암꽃게는 어획 시기와 어획 방식을 철저히 관리하여 수율을 극대화했습니다. 수율이 90%가 넘어 알 속이 꽉 차있는 것이 특징입니다. 알맹이가 풍부하여 게살 분량이 많고 씹는 맛이 탱글탱글합니다. 알 부분뿐만 아니라 다리 부분의 게살도 두텁고 육질이 단단합니다.
깊은 바다 특유의 감칠맛
연평도는 깊은 바다에 위치한 섬으로, 청정한 환경에서 자란 게들이 특유의 감칠맛을 지니고 있습니다. 신선하고 부드러운 게살에서 감칠맛이 듬뿍 느껴지며, 씹을수록 깊은 바다 내음이 올라옵니다. 단순히 게 특유의 단맛뿐만 아니라 바다가 선사하는 풍부한 맛이 돋보입니다.
다양한 요리로 즐기기
이 암꽃게는 손질이 간편하여 편리하게 조리할 수 있습니다. 게살을 발라내어 비빔밥, 게장, 게스프 등 다양한 요리로 만들 수 있습니다. 알 부분은 찜, 구이 등으로 활용하면 게의 고유한 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다. 가족 모임이나 모닥불 파티 등에서 손쉽게 즐길 수 있는 별미입니다.
합리적인 가격으로 즐기는 프리미엄 게
이 암꽃게는 정상가 37,000원에서 33%나 할인된 29,900원에 판매되고 있습니다. 프리미엄 게 치고는 상당히 합리적인 가격이라고 볼 수 있습니다. 또한 전국 배송이 무료이므로, 어디에서나 손쉽게 구매할 수 있습니다. 품질과 가격이 모두 만족스러운 게로, 부담 없이 즐길 수 있는 별미입니다.
자주 묻는 질문
Q: 이 암꽃게는 어떤 방식으로 냉동되나요?
A: 이 암꽃게는 포획 직후 신속하게 급냉 처리되어 신선함과 영양이 최대한 보존됩니다. 급속 냉동 기술을 통해 게살의 수분과 영양분이 유지되어 해동 후에도 싱싱한 맛과 식감을 느낄 수 있습니다.
Q: 이 게의 특징은 무엇인가요?
A: 이 암꽃게의 가장 큰 특징은 풍부한 알맹이와 높은 수율입니다. 수율이 90%를 넘어 알 속이 꽉 차있어 게살 분량이 많고 씹는 맛이 탱글탱글합니다. 또한 깊은 바다의 감칠맛이 특징적입니다.
Q: 이 게는 어떤 요리로 즐길 수 있나요?
A: 이 암꽃게는 손질이 간편하여 다양한 요리로 활용할 수 있습니다. 게살을 발라내어 비빔밥, 게장, 게스프 등을 만들 수 있고, 알 부분은 찜, 구이 등으로 즐길 수 있습니다. 가족 모임이나 모닥불 파티 등에서 손쉽게 요리할 수 있는 별미입니다.