닭다리의 뼈를 발라낸[수월한] 순살 조각 정육은 닭다리살만큼이나 닭고기 특유의 감칠맛을 즐기기에 좋은 부위입니다. 이런 매력 만점 닭다리살을 모자람 없이 풍성하게 담아낸 제품을 만나보세요. 닭다리의 뼈를 발라내고 먹기 좋은 크기로 자른 이 제품은 야들야들하고 촉촉하며 씹을수록 고소한 풍미와 부드러운 육즙을 선사합니다. 닭볶음탕이나 구이, 조림 등으로 다양하게 담백한 닭다리살을 마음껏 즐겨보세요.
제품 특징
- 야들야들한 닭다리살을 발라낸 순살
- 퍽퍽하지 않고 부드럽게 씹히는 식감
보관 방법
- 냉동 보관(-18℃ 이하)
- 해동 후 재냉동 금지
활용법
- 냉장실이나 찬물에서 해동 후 요리
- 찜닭, 조림, 구이 등으로 다양하게 활용
인증과 수상
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
간장 찜닭 레시피:
- 당면은 미지근한 물에 충분히 불린 후 물기를 제거해주세요.
- 감자, 당근, 양파는 큼직하게 썰고, 청경채는 뿌리를 정리해주세요.
- 마른 고추는 반으로 자르고, 대파와 마늘은 얇게 채를 썰어주세요.
- 해동한 닭 정육을 크게 토막 낸 뒤 흐르는 물에 씻어주세요. 그 후, 물기를 제거하고 밑간 재료로 밑간을 해주세요.
- 달군 냄비에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶다가 닭을 넣고 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.
- 냄비에 양념장 재료와 익힌 닭, 감자, 당근, 양파를 넣고 함께 끓여주세요.
- 끓기 시작하면 불을 줄이고 청경채와 마른 고추를 넣어주세요. 약한 불에서 닭이 완전히 익을 때까지 익혀주세요.
- 당면을 넣고 5분 정도 더 끓인 후 대파를 얹어주면 완성입니다.
자주 묻는 질문과 답변
Q: 이 제품은 완전히 순살 상품인가요?
A: 네, 맞습니다. 이 제품은 닭다리 뼈를 모두 발라내어 순수한 닭다리살만 사용된 제품입니다.
Q: 제품의 크기와 용량은 어떤가요?
A: 이 제품은 2kg, 1개로 구성되어 있습니다. 큰 용량의 제품이므로 가족이나 모임에서 충분히 활용할 수 있습니다.
Q: 냉동 보관 시 유통기한은 어떻게 되나요?
A: 냉동 보관 시 -18°C 이하에서 유통기한은 약 6개월 정도 유지됩니다. 해동 후에는 가급적 빨리 소비하시는 것이 좋습니다.
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