[잇팅나우ㅣ인기상품] 대한민국 맛집의 진수: 김순옥 젓갈 어리굴젓 [EatingNOWㅣ추천상품]

젓갈의 전설, 김순옥 젓갈

김순옥 젓갈은 대한민국 85호 식품으로 지정된 전통 젓갈 명가입니다. 1929년 창업 이래로 세심한 제조 공정과 고품질의 재료로 유명하며, 전국적으로 사랑받는 젓갈 브랜드로 자리매김했습니다. 그 중에서도 어리굴젓은 김순옥 젓갈의 대표 제품 중 하나로, 신선한 어리굴을 독특한 숙성 기법을 사용하여 만듭니다.

어리굴의 풍부한 맛과 영양

어리굴은 한국의 서해 연안에서 자란 작고 달콤한 조개입니다. 김순옥 어리굴젓은 신선한 어리굴을 정제된 소금과 천연 해수에 담가 숙성시켜 만듭니다. 이러한 숙성 과정은 어리굴의 풍부한 맛과 영양소를 더욱 끌어냅니다. 어리굴에는 단백질, 철분, 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있으며, 면역력 강화와 혈액 순환에도 도움이 됩니다.

전통 제조 공정의 비결

김순옥 어리굴젓은 수공으로 전통적인 제조 공정을 거칩니다. 어리굴을 신선하게 잡은 후 깨끗이 세척하고, 최적의 맛과 질감을 위해 정확한 양의 소금에 담급니다. 숙성 과정은 온도와 습도가 엄격하게 통제된 환경에서 이루어지며, 균일한 맛을 보장하기 위해 정기적으로 뒤집어집니다.

다양한 요리에 활용

김순옥 어리굴젓은 다양한 요리에 풍미와 깊이를 더하는 진미입니다. 밥 반찬으로 그대로 곁들여 먹을 수 있고, 김밥, 볶음밥과 같은 요리에 볶아 넣을 수도 있습니다. 또한, 순두부찌개, 해물전, 면류에 넣어 맛을 더할 수 있습니다.

품질과 안전에 대한 약속

김순옥 젓갈은 품질과 안전에 끊임없이 최선을 다하고 있습니다. 모든 제품은 엄격한 위생 및 안전 표준에 따라 생산되며, 냉장 보관하여 신선함과 맛을 최대한으로 유지합니다.

고객 평가와 인기

110명 이상의 고객 리뷰를 바탕으로 김순옥 어리굴젓은 평균 4/5의 높은 평점을 받았습니다. 고객들은 풍부한 맛, 고품질의 재료, 전통적인 제조 공정을 칭찬했습니다. 또한 다양한 요리에 활용할 수 있는 편리함도 호평을 받았습니다.

가격 및 할인 정보

김순옥 어리굴젓 250g+250g은 원래 가격 32,600원에 판매되지만, 현재 32% 할인된 가격으로 21,920원에 판매되고 있습니다. 배송료는 무료입니다.

자주 묻는 질문

Q. 어리굴젓의 숙성 기간은 어떻게 됩니까?
A. 김순옥 어리굴젓은 균일한 맛과 질감을 보장하기 위해 엄격하게 제어된 환경에서 최소 6개월 동안 숙성됩니다.

Q. 김순옥 어리굴젓을 보관하는 최상의 방법은 무엇입니까?
A. 김순옥 어리굴젓은 신선함과 맛을 최대한으로 유지하기 위해 냉장고에서 보관해야 합니다.

Q. 어리굴젓은 어떤 요리에 활용할 수 있습니까?
A. 김순옥 어리굴젓은 밥 반찬, 김밥, 볶음밥, 순두부찌개, 해물전 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

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