건강하게 키워 더 맛있는 설성목장의 무항생제 인증 한우 불고기용 정육이 당신의 식탁을 풍성하게 만들어 드립니다. 이 상품은 까다로운 품질 관리와 엄격한 선별 과정을 거쳐 선보이는 프리미엄 한우로, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품입니다.
인증과 수상
이 한우 정육은 무항생제 인증(농림축산식품부)과 HACCP 인증을 받은 안심할 수 있는 상품입니다. 까다로운 심사를 거쳐 인증을 받은 만큼 소비자의 건강과 안전을 최우선으로 생각하는 브랜드라고 할 수 있습니다.
상품 특징
설성목장의 한우 불고기용 정육은 불고기 요리에 최적화된 고기입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이며, 특유의 감칠맛으로 밥 한 공기를 금세 비울 수 있습니다. 초보자도 쉽게 맛있는 불고기를 만들 수 있습니다.
보관 방법
이 한우 정육은 냉장 보관(-2~10℃)해야 합니다. 신선도와 품질을 유지하기 위해서는 적절한 온도 관리가 중요합니다.
브랜드 이야기 – 목장에서 식탁까지 안전하고 신선하게, 설성목장
설성목장은 1976년 축산학을 전공한 청년이 새로운 미래 축산의 영감을 가지고 시작한 브랜드입니다. 품질 좋은 한우를 신선하고 안전하게 소비자의 식탁까지 전달하는 것을 목표로 하고 있습니다.
생산지 이야기 – 아름다운 자연의 도시, 강원도 원주
설성목장은 깨끗하고 안전한 시설을 갖춘 강원도 원주에 자리 잡고 있습니다. 이곳에서 양질의 한우를 정성스럽게 손질하고 포장하여 신선한 상태로 소비자에게 전달하고 있습니다.
레시피 – 된장 불고기
불고기는 누구나 좋아하는 대표적인 한식 요리입니다. 설성목장의 1등급 한우 불고기용 정육을 이용해 된장 불고기를 만들어보세요.
재료: 불고기용 소고기 500g, 부추 약간
양념: 양파 0.5개, 된장 4큰술, 고추장 1.5큰술, 설탕 3큰술, 꿀 2큰술, 청주 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 참기름 2큰술, 후춧가루 0.5큰술, 깨소금 3큰술, 배 약간
- 배와 양파를 믹서기에 넣어 곱게 갈아 다른 양념장 재료와 골고루 섞어주세요.
- 고기를 양념장에 버무린 다음 밀폐하여 냉장실에서 2시간 이상 숙성시켜 주시고, 부추는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
- 달궈진 프라이팬 위에 고기를 올려 구워주고, 부추도 고기 위에 올려 펼쳐주세요.
- 양념이 타지 않도록 고기를 뒤집어가며 구워주고 윤기가 날 정도로 잘 익으면 완성입니다.
자주 묻는 질문과 답
Q: 이 한우 정육은 무항생제 인증을 받았나요?
A: 네, 이 한우 정육은 무항생제 인증(농림축산식품부)을 받은 상품입니다.
Q: 불고기용 정육의 등급은 어떻게 되나요?
A: 이 한우 정육은 1등급 고기를 사용하고 있습니다.
Q: 배송 방법은 어떻게 되나요?
A: 이 상품은 로켓프레시 배송 서비스를 통해 신선하게 배송됩니다.










