[잇팅나우ㅣ인기상품] 깨끗한 환경에서 건강하게 자란 [올품] 자연이 키운 닭 (친환경 통닭) [EatingNOWㅣ추천상품]

올품의 까다롭고 철저한 관리 끝에 탄생한 닭고기를 만나보세요. 건강한 사료와 축산농법으로 키워 육질이 신선하고 품질이 좋은 무항생제 인증 닭고기랍니다. 1등급 통닭 한 마리를 풍성하게 담아냈어요. 야들야들 부드러운 속살이 풍성하고, 고소하고 담백한 맛이 뛰어나지요. 건강한 닭고기로 더욱더 맛있는 보양식을 완성해보세요.

브랜드 이야기

깨끗한 곳에서 자란 건강한 닭고기, 올품 올바른 품질은 닭이 자라는 환경에서부터 시작됩니다. 온도, 습도, 통풍 등 좋은 사육 환경에서 전문 수의사의 체계적인 관리와 양질의 사료를 먹고 자란 올품의 닭은 건강하고 안전합니다. 올품은 올바른 먹거리를 지향하고자 건강한 닭을 깨끗하고 믿을 수 있는 시설에서 가공합니다. 닭고기의 신선함을 까다롭게 관리하여, 올바른 품질의 닭고기를 소비자에게 전달합니다.

인증과 수상

• 무항생제 인증(농림축산식품부)
• 안심할 수 있는 HACCP 인증

브랜드&생산지

• 올바른 먹거리와 닭고기를 제공하는 올품
• 깨끗하고 철저한 관리를 토대로 생산

상품 특징

• 부드러운 속살과 담백하고 고소한 맛
• 깨끗한 살결이 돋보이는 신선한 닭고기

보관 방법

• 냉장 보관(-2~5℃)
• 개봉 후 빠른 섭취 권장

레시피

백숙 재료: 닭 1마리, 인삼 1뿌리, 마늘 4쪽, 대추 3개, 황기 10g, 녹각 3장, 찹쌀 반 컵, 물 12컵

1. 찹쌀을 깨끗하게 씻어 물에 1시간 이상 불린 후 물기를 제거합니다.
2. 닭은 깨끗이 씻은 후 목 부분을 제거하고 이쑤시개로 묶어줍니다.
3. 마늘은 통으로 준비하고 대추는 씨를 제거한 후 큼직하게 잘라줍니다.
4. 불린 찹쌀과 대추, 마늘 2쪽을 닭의 배 안에 넣고 다리를 엮어 찹쌀이 빠져나오지 않게 해줍니다. 이쑤시개를 이용하거나 실로 꿰매어줍니다.
5. 냄비에 찹쌀을 넣은 닭과 물, 인삼, 통마늘, 대추, 황기, 녹각을 함께 넣고 끓여줍니다.
6. 중간에 기름기를 제거하면서 1시간 이상 푹 끓여주면 완성입니다.

자주 묻는 질문과 답

Q: 이 제품은 무항생제 인증을 받은 제품인가요?
A: 네, 이 제품은 무항생제 인증을 받은 제품입니다. 건강한 사료와 축산농법을 통해 키워진 안전하고 신선한 닭고기입니다.

Q: 이 제품의 등급은 어떻게 되나요?
A: 이 제품은 1등급 통닭 한 마리를 담아낸 제품입니다. 부드러운 육질과 담백한 맛이 특징입니다.

Q: 이 제품은 어떻게 보관해야 하나요?
A: 이 제품은 냉장 보관(-2~5℃)하며, 개봉 후 빠른 섭취를 권장합니다.

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