간재미는 독특한 식감과 맛을 가진 수산물로, 특히 고흥 지역에서 생산되는 것이 유명합니다. 이 제품은 고흥에서 직접 생산된 신선한 간재미로, 회무침, 찜, 탕 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 편리합니다. 간재미의 맛과 영양을 최대한 살릴 수 있도록 냉동 상태로 배송되며, 보관과 섭취 시 유의해야 할 사항 또한 자세히 안내되어 있습니다.
간재미의 특징
간재미는 가오리 종류의 고급 어종으로, 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 특히 고흥 지역에서 생산되는 간재미는 그 맛과 품질이 뛰어나 유명합니다. 이 제품은 날개 부분만 선별하여 제공되므로, 회무침이나 찜, 탕 요리에 적합합니다.
제품의 특징
이 제품은 고흥에서 직접 생산된 신선한 간재미로, 손질과 커팅이 완료된 상태로 제공됩니다. 550g의 용량으로, 크기나 개수는 날개 부분의 크기에 따라 다를 수 있습니다. 냉동 상태로 배송되므로, 받은 후 반드시 냉동 보관해야 합니다.
요리 활용법
간재미는 회무침, 찜, 탕 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 날개 부분이 제공되므로 자잘하게 썰어서 회무침으로 먹거나, 통째로 찜이나 탕에 넣어 조리할 수 있습니다. 비린 맛이 적고 부드러운 식감이 특징이므로, 도다리 쑥국 등 다른 요리에도 간재미를 넣어 즐길 수 있습니다.
보관 및 섭취 시 주의사항
이 제품은 냉동 상태로 배송되므로, 배송 과정에서 살짝 녹아 있을 수 있습니다. 하지만 이는 섭취에 아무런 문제가 없으며, 받은 후 반드시 냉동 보관해야 합니다. 냉동 보관 시 유통기한은 약 6개월 정도이며, 해동 후 바로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
구매 후 배송
이 제품은 무료 배송 상품으로, 다른 상품과 함께 묶음 배송이 가능합니다. 10kg 이하의 상품을 함께 주문할 수 있으며, 로젠택배를 통해 배송됩니다.
자주 묻는 질문
Q: 간재미는 어떤 맛이 나나요?
A: 간재미는 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 가오리 종류의 고급 어종이며, 특히 고흥에서 생산되는 것이 유명합니다.
Q: 간재미는 어떻게 보관해야 하나요?
A: 이 제품은 냉동 상태로 배송되므로, 받은 후 반드시 냉동 보관해야 합니다. 냉동 보관 시 유통기한은 약 6개월 정도입니다.
Q: 간재미는 어떤 요리에 활용할 수 있나요?
A: 간재미는 회무침, 찜, 탕 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 날개 부분이 제공되므로 자잘하게 썰어서 회무침으로 먹거나, 통째로 찜이나 탕에 넣어 조리할 수 있습니다.