[잇팅나우ㅣ인기상품] 향긋한 제철 통영 활 멍게, 식탁에 바다의 선물을 [EatingNOWㅣ추천상품]

해양의 보석, 멍게의 세계

멍게는 태평양, 대서양, 인도양의 바다에 서식하는 연체동물로, 고운 껍질과 달콤한 고기로 유명합니다. 통영은 멍게 양식의 명소로, 깨끗한 바다와 최적의 성장 환경으로 알려져 있습니다.

통영 활 멍게의 특별함

통영 활 멍게는 수심 10m 이상의 깨끗한 바다에서 자랍니다. 이 깊은 바다의 차가운 물은 멍게의 성장에 이상적이며, 육질이 단단하고 맛이 풍부하게 발달합니다. 또한 활 멍게는 껍질에 녹색의 해초가 부착되어 있는 것이 특징인데, 이는 멍게의 신선함과 품질을 보장합니다.

피멍게, 해산물의 별미

피멍게는 멍게의 껍질을 벗긴 것으로, 섬세하고 달콤한 맛으로 유명합니다. 통영 활 멍게의 피멍게는 육질이 부드럽고 고수분으로, 생식, 찜, 구이 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

다양한 요리에 활용 가능

통영 활 멍게는 그 자체로 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 다양한 요리에 훌륭한 재료가 됩니다. 생으로나 조리하여 샐러드, 파스타, 수프, 스튜에 넣을 수 있습니다. 또한 구운 멍게는 구이, 브로일, 또는 프라이로 만들 수 있습니다.

보관과 취급

통영 활 멍게는 신선식품으로, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다. 장기 보관을 위해서는 냉동 보관할 수 있습니다. 냉동 보관한 멍게는 해동 후 요리하여 드시면 됩니다.

자주 묻는 질문

Q: 통영 활 멍게의 유통기한은 얼마인가요?

A: 신선식품으로 별도의 유통기한이 없습니다. 가급적 빨리 드시기를 권장합니다.

Q: 통영 활 멍게는 어떻게 보관해야 하나요?

A: 장기 보관 시 냉동 보관하세요.

Q: 통영 활 멍게는 어떻게 요리할 수 있나요?

A: 생으로 드시거나, 찜, 구이, 프라이 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

관련 상품들

[햇반죽] 보양식 &달달간식 (전복죽4단호박죽4), 1세트, 420g

26,200원

현재 할인중인지 확인하기

랩쿡 캐나다 직수입 랍스타테일 4oz 1kg (8마리) + 버터10g 2개, 1팩, 랍스타테일 1kg 8마리

94,000원

현재 할인중인지 확인하기

동태 명태 A급 곤이 2KG 1팩 업소용 벌크, 1개

21,000원

현재 할인중인지 확인하기

연안식당 부추꼬막무침 (냉동), 1개, 500g

20,250원

현재 할인중인지 확인하기

제주 전통 프리미엄 전복장 2Kg 특대사이즈 전복장조림 전복찜, 프리미엄 전복장 + 일반포장, 1개

88,000원

현재 할인중인지 확인하기

여수 나래식품 완도 전복장 1kg 전복장조림, 1개

30,320원

현재 할인중인지 확인하기

[파격할인][[해신수산]완도활전복 특특대 놀라운사이즈 6-8미 1kg 산지직송(평일 오후 2시 당일출고), 1kg(6-8미), 1개

53,910원

현재 할인중인지 확인하기

완도산 활전복 22미 대사이즈 완도전복 특대전복, 1.6kg 대 22미, 1개

68,900원

현재 할인중인지 확인하기

완도전복 손질전순살전복2kg40-65마리 자숙전복 손질전복 선물용강추(손질전껍질.순살.내장무게2kg)

67,790원

현재 할인중인지 확인하기

초록햇살 깐 간장새우장 (냉동), 600g, 1개

13,410원

현재 할인중인지 확인하기