[잇팅나우ㅣ인기상품] 제철의 맛, 소래포구 김장용 생새우 동백하 [EatingNOWㅣ추천상품]

인천의 바다에서 갓 잡은 2023년 첫 제철 동백하는 김장에 활력을 불어넣을 최고의 선택입니다. 이 생새우는 신선도와 맛을 보장하는 급랭 처리를 거쳤습니다.

김장의 핵심 재료

동백하는 열이 높아 생물 상태로 장시간 보관하기 어렵습니다. 이러한 이유로 우리는 조업 직후 새우를 선별하고 급속냉동하여 신선도를 유지합니다. 이 신선한 새우는 김장에 풍부한 맛과 감칠맛을 더해 줍니다.

신선함이 보장된 조업

우리의 새우는 매일 3번씩 조업되며, 새우가 조업되는 날은 무조건 작업됩니다. 이러한 빈번한 조업 덕분에 우리는 항상 가장 신선한 새우만을 제공할 수 있습니다.

급속냉동 처리

조업 직후 새우는 급속냉동 처리를 거칩니다. 이 과정은 새우의 세포 손상을 최소화하고 신선도를 보존하는 데 도움이 됩니다. 그러나 수요가 많을 때에는 덜 언 상태로 배송될 수 있습니다.

제철 김장용 생새우

4월, 5월, 6월, 그리고 10월부터 12월 사이는 동백하 조업 시즌입니다. 우리는 이 기간 동안 당일 경매에서 신선한 새우를 확보하여 고객님께 신속하게 전달합니다.

최고의 품질에 대한 약속

우리의 새우는 엄격한 품질 관리 기준에 따라 조업되고 처리됩니다. 우리는 항상 최고의 품질을 제공하고 고객님의 만족을 위해 최선을 다합니다.

자주 묻는 질문

1. 덜 언 상태로 받을 수 있습니까?
예, 수요가 많은 경우 새우를 덜 언 상태로 배송할 수 있습니다.

2. 얼마나 신선한가요?
우리의 새우는 조업 직후 급속냉동 처리되므로 최대한 신선합니다.

3. 어떻게 보관해야 하나요?
새우를 받으신 후에는 즉시 냉동고에 보관하세요.

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