[잇팅나우ㅣ인기상품] 영주 자숙 통 문어 – 동해 참문어의 진수를 만나다 [EatingNOWㅣ추천상품]

경북 영주, 문어의 고향

영주는 예로부터 문어로 유명한 지역입니다. 문어는 한자로 ‘문어(文漁)’라 쓰이는데, 선비들은 이를 학문을 뜻하는 ‘문어’를 양반고기로 여겼습니다. 그래서 문어는 선비정신과 학문을 잘 대표하는 양반상에 빠지지 않는 음식이 되었습니다. 이처럼 최고의 음식으로 여겨져 온 문어는 영주 지역에서 동해안 깊은 수심의 참문어를 사용하여 즉석에서 정성스럽게 삶아 신선도를 유지해왔습니다.

동해 참문어와 8가지 산약초로 만든 영주문어

영주문어는 수심이 깊고 맑은 동해 근해의 참문어만을 사용하고, 소백산 자락에서 키운 8가지 산약초를 건조하여 문어를 삶을 때 같이 넣고 있습니다. 이렇게 만들어진 영주문어는 맛이 특이하며, 몸에 아주 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 또한 문어는 삶는 가공기술의 차이가 맛을 좌우하는데, 영주문어를 만들어 온 류재하 문어아저씨는 문어를 삶는 물의 육수와 온도, 간, 시간 등을 정확히 조절하여 문어의 쫄깃쫄깃한 맛을 최대한 유지하고 있습니다.

영주문어, 모든 요리에 환상적인 맛을 더하다

영주문어는 모든 요리에 잘 어울립니다. 선물용, 제수용, 안주용 등으로 통문어를 직접 썰어서 온 가족이 함께 드시면 좋습니다. 특히 산약초와 함께 삶아 건강에도 좋은 영주문어는 어른과 아이 모두가 좋아하는 최고의 맛을 자랑합니다.

신선함과 정성이 가득한 백두대간농수산의 영주문어

영주문어는 평일 오전 11시까지 주문하신 고객님께 당일 발송되어 신선함을 유지합니다. 또한 아이스팩과 스티로폼 박스로 안전하게 포장되어 배송됩니다. 정성스럽게 만든 영주문어를 통해 백두대간농수산이 고객 여러분께 건강과 행복을 전해드리고자 합니다.

자주 묻는 질문

1. 누가 생산하나요?
   "영주문어아저씨 류재하"

2. 어디서 생산하나요?
   "힐링중심, 행복중심! 선비의 고장 경북 영주"

3. 류재하님의 영주문어는 어떻게 다른가요?
   "동해안 참문어 + 8가지 산약초 + 삶은 가공기술"

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