동원에서 선보이는 동원 생연어는 연어 본연의 풍미를 그대로 담아낸 건강한 선택입니다. 신선한 연어를 냉동 처리하여 맛과 영양을 최대한 보존했으며, 소비자들의 입맛을 사로잡는 맛과 질감을 자랑합니다.
연어의 풍성한 맛과 영양
동원 생연어는 연어 특유의 진한 풍미와 부드러운 식감을 고스란히 간직하고 있습니다. 주홍빛 속살에서 흘러나오는 윤기와 함께 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있죠. 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 등 연어에 풍부한 영양 성분이 가득해 건강에도 좋습니다.
다양한 활용도와 간편한 조리
동원 생연어는 회, 초밥, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 매력적입니다. 조리도 간단해 데치거나 구워내는 것만으로도 맛있는 요리를 완성할 수 있죠. 양파, 무순, 와사비 등 곁들임 재료와 함께 섭취하면 연어의 풍미를 더욱 돋보이게 할 수 있습니다.
안전하고 신선한 동원의 차별화된 품질
동원산업은 1964년부터 수산 사업을 이어온 전문 기업입니다. 최신 설비와 기술을 활용해 연어의 신선도와 품질을 높였죠. 초저온 급속 동결, 저온 가공실 등의 시스템을 통해 바다에서 식탁까지 맛과 영양을 그대로 전달합니다. 소비자들이 믿고 즐길 수 있는 동원의 신선한 생연어를 만나보세요.
간편한 연어 초밥 레시피
- 뜨거운 밥 2공기에 단촛물(설탕 1큰술, 소금 0.3큰술, 식초 2큰술)을 넣고 섞어 식혀주세요.
- 초밥을 가볍게 뭉쳐 모양을 만들고 와사비를 묻혀주세요.
- 연어를 초밥의 2배 크기로 잘라 초밥 위에 얹어주세요.
- 무순, 락교 등을 곁들여 마무리하면 간편하고 맛있는 연어 초밥이 완성됩니다.
자주 묻는 질문
Q. 동원 생연어의 보관 방법은 어떻게 되나요?
A. 동원 생연어는 0~10°C의 냉장 온도에서 보관하는 것이 좋습니다.
Q. 동원 생연어를 활용할 수 있는 요리는 어떤 것이 있나요?
A. 회, 초밥, 샐러드 등 다양한 요리에 동원 생연어를 활용할 수 있습니다.
Q. 동원 생연어의 영양 성분은 어떤가요?
A. 동원 생연어는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 등 연어에 풍부한 영양 성분이 가득합니다.