
랍스터의 화려한 특징
바이킹마켓 캐나다산 활랍스터는 풍성한 속살과 강렬한 풍미를 자랑하는 바다의 보석입니다. 탄력 있는 속살은 입안에서 살랑살랑 녹으며, 담백하고 고소한 맛을 제공합니다. 이 뛰어난 랍스터는 식사를 특별하고 잊지 못할 추억으로 만들어줄 것입니다.
신선함이 보장되는 생산 유통 과정
바이킹마켓의 활랍스터는 깨끗한 해역에서 잡아 올린 후 엄선하여 포장합니다. 신선함과 활기가 보장되며, 식탁에 올랐을 때에도 살아 있는 상태가 될 수 있습니다. 이러한 신선한 랍스터는 더욱 맛있고 만족스러운 식사 경험을 제공합니다.
다양한 요리에 활용 가능
바이킹마켓 랍스터의 푸짐한 속살은 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 찜, 구이, 튀김 등 원하는 요리법으로 조리하여 랍스터의 진한 풍미를 즐기실 수 있습니다. 내장에서 우러나오는 육수는 국물 요리나 찌개에 깊은 맛을 더해주기에 완벽합니다.
손질의 번거로움을 해결한 간편함
손질되지 않은 랍스터는 손질에 어려움이 있을 수 있지만, 바이킹마켓 랍스터는 비손질되어 손쉽게 요리하실 수 있습니다. 손질 가이드를 따라 집에서 간편하게 손질하고, 풍부한 랍스터 속살을 즐기실 수 있습니다.
알아두면 좋은 정보: 랍스터의 사이즈와 손질
랍스터의 사이즈는 중량에 따라 달라집니다. 일반적으로 다음과 같습니다.
- 670g: 작은 사이즈
- 900g: 중간 사이즈
- 1.1kg: 큰 사이즈
랍스터 손질은 다음 단계를 따라 진행할 수 있습니다.
- 집게발을 비틀어 분리합니다.
- 몸통과 머리를 비틀어 분리합니다.
- 머리 껍질을 자르고 두 반으로 갈라냅니다.
- 망치나 가위를 사용하여 집게발 껍질을 제거합니다.
- 꼬리 부분의 껍질을 제거하고 꼬리 살을 분리합니다.
영양가 높고 건강한 선택
바이킹마켓 활랍스터는 단백질, 셀레늄, 비타민 B12 및 오메가-3 지방산이 풍부한 영양가 높은 식품입니다. 바다의 진수를 담은 랍스터로 건강하고 만족스러운 식사를 즐기실 수 있습니다.
요리 레시피: 랍스터 버터 구이
재료:
- 바이킹마켓 활랍스터
- 버터 50g
- 후추, 소금
- 허브(로즈마리, 타임 등)
조리법:
- 랍스터를 쪄주세요.
- 꼬리와 집게 다리를 분리하고 안에 있는 살을 떼어내세요.
- 팬에 버터를 넣고 약한 불에서 꼬리와 다리 살을 구워주세요.
- 구운 색이 올라오면 허브, 후추, 소금으로 간하여 완성합니다.
자주 묻는 질문
1. 랍스터가 살아 있는 상태로 배송될까요?
예, 바이킹마켓 랍스터는 살아 있는 상태로 포장하여 배송됩니다.
2. 랍스터를 손질한 후 어떻게 보관해야 하나요?
손질한 랍스터는 냉장고에 0~10℃로 보관하세요.
3. 랍스터를 냉동 보관할 수 있나요?
네, 장기간 보관을 원하시면 랍스터를 냉동 보관하실 수 있습니다.
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