
부드러운 소갈비살소의 갈비뼈 사이사이에 있는 살코기를 발라내 담은 이 갈비살은 탄탄한 육질의 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 감칠맛이 일품이다. 요리하기 좋은 크기로 정형되어 있어 간편하게 활용할 수 있으며, 노릇노릇하게 구워 입안 가득 퍼지는 진한 육즙을 음미해볼 수 있다.
체크 포인트
이 갈비살은 쫄깃쫄깃한 씹는 맛이 좋으며, 먹음직스러운 마블링을 자랑한다. 또한 촉촉하고 구수한 육즙이 일품이다. 냉장 보관이 가능하며, 찜, 탕, 구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있다.
레시피
이 갈비살을 활용한 갈비살 스테이크 레시피는 다음과 같다. 갈비살 400g과 토마토 1개, 아스파라거스 5개, 양파 1/2개, 키위 1개를 준비한다. 양념으로는 우스터소스 0.5큰술, 케첩 1.5큰술, 흑설탕 1/3큰술, 식초 1/3큰술, 올리브유 1/3큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 핫소스 1/3큰술, 소금 약간, 후추 약간, 월계수잎 1장을 사용한다.
- 갈비살 앞뒤로 칼집을 내준다.
- 양파와 키위를 블랜더로 간 뒤 갈비살을 재워준다.
- 냄비에 양념 재료를 넣고 한소끔 끓인 후 식혀준다.
- 고기에 양념을 버무려준다.
- 달군 팬에 고기와 준비한 채소를 넣고 함께 구워준다.
포장 정보
이 제품은 신선도를 위해 진공 포장되어 있다.
추가 정보
이 제품은 할인가격 14,520원에 판매되며, 정상가격은 20,720원이다. 할인율은 29%이다. 배송은 로켓프레시로 이루어지며, 배송료는 2,500원이다. 총 평가수는 28,862개이며, 평점은 4.5/5점이다. 냉장 보관하며, 구이용으로 활용할 수 있다. 중량은 400g이다.
자주 묻는 질문과 답
Q. 이 제품의 맛은 어떤가요?
A. 이 제품은 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 감칠맛이 일품입니다. 구운 후 입안에서 퍼지는 진한 육즙을 음미할 수 있습니다.
Q. 이 제품을 어떻게 조리할 수 있나요?
A. 이 제품은 찜, 탕, 구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 제공된 갈비살 스테이크 레시피를 참고하면 간단하게 구워 드실 수 있습니다.
Q. 이 제품을 어떻게 보관해야 하나요?
A. 이 제품은 냉장 보관해야 합니다. 신선도를 위해 진공 포장되어 있습니다.
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