[잇팅나우ㅣ인기상품] 루디아몰 속초 알배기 반건조 양미리: 어린 시절의 맛을 되찾아보세요 [EatingNOWㅣ추천상품]

본격적인 겨울이 다가오면서, 속초 앞바다에서 잡힌 신선하고 맛있는 양미리가 시장에 등장하는 시기입니다. 루디아몰에서는 엄선된 속초 알배기 반건조 양미리를 제공하여, 바다의 진한 맛과 부드러운 질감을 집에서 편안하게 즐길 수 있도록 도와드립니다.

양미리의 특징

양미리는 시사모와 꽁치의 중간 크기로, 독특한 맛과 영양가를 갖춘 해산물입니다. 속초 앞바다에서 잡힌 양미리는 특히 고품질로 알려져 있으며, 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 정소의 달콤함: 11월 이전에 잡힌 양미리는 수컷이 많으며, 크림 같은 단맛이 나는 정소를 가지고 있습니다.
• 햇살의 맛: 11월에 잡힌 양미리는 햇빛을 충분히 받아 풍부한 맛과 향을 갖추고 있습니다.
• 알배기의 풍부함: 12~1월은 양미리의 알배기가 가장 왕성한 시기로, 부드럽고 영양가가 풍부합니다.

루디아몰 양미리의 엄선과 가공 과정

루디아몰에서는 가장 신선하고 고품질의 양미리를 선별하여 고객님께 제공합니다. 당일 새벽에 조업된 양미리는 그물에서 빼내 바다에서 여러 번 세척합니다. 이 과정을 거친 후 암수 구분 없이 역걸어 하고 해풍에 반건조하여 최상의 맛과 질감을 보존합니다.

반건조 양미리의 즐거운 맛

루디아몰의 반건조 양미리는 바삭바삭한 껍데기와 부드러운 속살이 특징입니다. 연탄 불에 소금을 뿌려 구우면 겉은 바삭하고 속은 고소하여 어린 시절의 추억을 떠올리게 합니다. 또한 삶거나 조림하여도 깊은 맛과 영양가를 즐길 수 있습니다.

고객님께 보내는 선물

루디아몰에서는 모든 상품을 개별 진공 포장하여 깔끔하게 보관할 수 있도록 합니다. 또한 모든 상품에 아이스팩을 동봉하여 신선한 상태로 고객님께 보내드립니다.

주문 및 배송

• 배송 요금: 4,000원
• 배송일: 월~금 발송, 화~토요일 도착
• 교환 및 환불: 식품 상태의 변질로 인한 교환 및 환불만 가능

자주 묻는 질문

Q1. 양미리의 암수를 구분할 수 있나요?
A1. 생물 특성상 암수 구분이 어려우며, 역걸어하는 과정에서 혼합될 수 있습니다.

Q2. 양미리에 머리나 살이 뜯긴 부분이 있나요?
A2. 그물에 걸린 양미리를 빼낼 때 머리나 살이 뜯길 수 있습니다. 하자는 아니며, 이해 부탁드립니다.

Q3. 발송이 지연될 수 있나요?
A3. 조업 배가 날씨에 따라 출항하지 못하는 경우 발송이 지연될 수 있습니다.

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